Adobe Photoshop es una aplicación para Windows, digamos que es un taller de pintura y fotografía que trabaja sobre un lienzo y que está destinado para la edición, retoque fotográfico y pintura a base de imágenes de mapa de bits (o gráficos rasterizados).
Es un producto elaborado por la compañía de software Adobe.
Photoshop en sus versiones iniciales trabajaba en un espacio bitmap formado por una sola capa, donde se podían aplicar toda una serie de efectos, textos, marcas y tratamientos. En cierto modo tenía mucho parecido con las tradicionales ampliadoras. En la actualidad lo hace con múltiples capas.
Yo utilizo la verción 7 de PhotoShop pero CS4 es muy bueno también.
Además hay muchos tutoriales posteados en Internet desde lo inicial(basico) hasta lo profesional.
Bueno aquí les dejo la página web oficial donde pueden descargar cualquier verción del PhotoShop disponible.